KALIMANTAN UTARA — Pergerakan harga bawang merah ukuran sedang di pasar tradisional Kalimantan Utara menunjukkan tren fluktuatif. Dalam sepekan terakhir, harga komoditas ini justru naik Rp1.250 dari posisi Rp58,35 ribu. Sementara itu, jika dibandingkan tiga bulan lalu, harganya melesat 27,08 persen dari Rp46,9 ribu per kilogram.
Rekor historis menunjukkan kenaikan tertinggi harga bawang merah di provinsi ini pernah terjadi pada Agustus 2025, mencapai 25,73 persen. Adapun penurunan terdalam tercatat pada September 2017, yakni minus 18,8 persen. Secara umum, dalam satu tahun terakhir (Juni 2025-Juni 2026), harga bawang merah ukuran sedang di Kalimantan Utara relatif bergerak datar.
Harga Cabai Rawit Merah Naik 24,72 Persen, Daging Ayam Justru Turun
PIHPS Bank Indonesia mencatat, dari 21 komoditas sembako yang dipantau di pasar tradisional Kalimantan Utara, sebanyak tujuh komoditas mengalami penurunan harga harian, sementara 12 lainnya mencatat kenaikan. Cabai rawit merah menjadi komoditas dengan kenaikan tertajam, melonjak 24,72 persen menjadi Rp94,6 ribu per kilogram dibandingkan sebulan lalu.
Cabai merah keriting juga tak kalah meroket, naik 22,92 persen ke level Rp73,75 ribu per kg. Sebaliknya, telur ayam ras segar justru turun signifikan 6,16 persen menjadi Rp29,7 ribu per kg. Daging ayam ras segar juga terpantau turun tipis 0,22 persen ke Rp45,15 ribu per kg.
Beras Kualitas Medium II Naik, Gula Pasir Lokal Stabil
Untuk kelompok beras, harga beras kualitas medium II tercatat naik 0,56 persen menjadi Rp17,85 ribu per kg. Sementara itu, beras kualitas super I turun 0,28 persen ke Rp17,75 ribu, dan beras kualitas bawah I stagnan di Rp16,4 ribu per kg. Gula pasir kualitas premium naik 1,82 persen menjadi Rp19,6 ribu per kg, sedangkan gula pasir lokal naik 1,27 persen ke Rp20 ribu per kg.
Minyak goreng curah juga mencatat kenaikan 3,96 persen menjadi Rp21 ribu per kg. Adapun minyak goreng kemasan bermerk 1 naik 1,27 persen ke Rp23,9 ribu per kg, sementara minyak goreng kemasan bermerk 2 stagnan di Rp23,15 ribu per kg. Daging sapi kualitas 1 tercatat paling mahal di antara semua komoditas, yakni Rp154,15 ribu per kg, naik 0,52 persen.
Data PIHPS ini diperbarui secara berkala oleh Bank Indonesia melalui laman resmi bi.go.id/hargapangan. Masyarakat dapat memantau langsung fluktuasi harga sembako di provinsi masing-masing sebagai acuan belanja harian.